地方中心/台南報導
原民美食品嚐會、愛玉手作DIY、淨零減碳烹飪工坊、趣味歡唱擂台
為慶祝113年原住民族日，臺南市政府8月10日(星期六)於永康區社教中心前廣場舉辦「113年臺南市原住民族日-山珍海味Makapahay」活動，秉持臺南400「一起臺南．世界交陪」之精神，促使社會大眾更加認識臺灣原住民族珍貴美麗的文化與價值。
臺南市原民會主委白惠蘭Salau Kaljimuran 表示原住民族日是紀念臺灣在民主化過程中，透過修憲將原住民正名入憲的日子，不僅是原住民族的慶祝活動，更是屬於全民最重要的「國家紀念日」，113年原住民族日主題「山珍海味Makapahay」，以迎接豐年、歡慶及感恩的心情，邀請本市原住民族社團、協會及市民朋友們，共同製作和品嚐原鄉部落美食，傳承各族群特色飲食文化，整場活動更是實踐ESG淨零減碳的精神，未採用一次性使用盛裝食器及容器，市集產品販賣無非環保塑料包裝，邀請族人及市民朋友共同為環境永續進一份心力。
現場原民智慧淨零減碳烹飪工作坊推出各式山珍海味佳餚有Alivungvng阿美族便當、魯凱族、排灣族的吉那富、風味烤肉、布農族搗麻糬、西拉雅族群的刺仔雞及鹿肉爐、地瓜甜粥、特色炒蝸牛料理，還有清涼解渴的愛玉冰品、洛神花等飲品，來自各地的族人朋友們以食相聚、以食會友，增情感交流並與部落原鄉連結。臺南市議員施余興望、黃肇輝、陳秋萍、楊中成也來到現場與族人同歡，以及臺南市警察局局長林國清率原住民籍同仁及家屬前來共襄盛舉，辦理原住民親子活動，現場人潮絡繹不絕，熱鬧滾滾。
札哈木市集限量推出美食品嚐會，各式風味甜點、精緻原民小吃，就地取材的擺盤佈置，也吸引現場民眾爭先品嚐。同時在永康社教館內規劃【原知原味―原住民族主題書展暨文化講座】，臺南市原住民文物館也在一樓大廳展出為期2週的【原民食器展】，邀請民眾參與並認識原住民傳統食器。活動歡樂豐富多彩，在族人現場飆歌擂台賽中，互約明年原住民族日再聚一堂。
